Опенок настоящий или осенний

Опенок настоящий или осенний

Опенок настоящий или осенний

(см. табл. VIII)

Растет большими группами в сентябре и октябре на стволах живых деревьев и на кустарнике, встречается на мертвой древесине.

Шляпка плоская, часто с бугорком, тонкая, буроватая, желто-коричневая или красноватая, с бурыми чешуйками, в центре более темная, диаметром от 5 до 10 см.

Мякоть беловатая, мягкая, с приятным грибным запахом.

Пластинки нисходящие, желтовато-белые, у старых грибов с буроватыми пятнами.

Споровый порошок белый.

Ножка тонкая, до 15 см, с перепончатым кольцом вверху, упругая, внизу коричневая.

Можно варить, жарить, мариновать, солить и сушить. Употребляется только шляпка гриба, солить надо только после отваривания.

1. Опенок луговой (Marasmius oreades), 2. Опенок настоящий (Armillariella mellea), 3. Ложноопенок серно-желтый (Hypholo та fasciculare)ядовитый гриб, 4. Опенок летний (Kuehneromyces mutabilis)несъедобный гриб, 5. Ложноопенок кирпично-красный (Hypholoma mblateritium)несъедобный гриб

1. Опенок луговой (Marasmius oreades), 2. Опенок настоящий (Armillariella mellea), 3. Ложноопенок серно-желтый (Hypholo та fasciculare) — ядовитый гриб, 4. Опенок летний (Kuehneromyces mutabilis) — несъедобный гриб, 5. Ложноопенок кирпично-красный (Hypholoma mblateritium) — несъедобный гриб

Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. . 2004.

Смотреть что такое "Опенок настоящий или осенний" в других словарях:

  • Опенок настоящий, осенний — АппШапеПа mellea (Fr.) Karst. [Annillaria mellea (Fr.) Kumra.] см. также Род армиллариелла, опенок АппШапеПа Karst. Опенок настоящий, осенний [152] A. mellea (Fr.) Karst. [Annillaria mellea (Fr.) Kumra.] Шляпка 5 10 см в диаметре, сначала… …   Грибы России. Справочник

  • Опенок настоящий — ? Опёнок осенний Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты …   Википедия

  • Настоящий опенок — ? Опёнок осенний Научная классификация Царство: Грибы Отдел: Базидиомицеты …   Википедия

  • Род армиллариелла, опенок — Armillariella Karst Шляпки и ножки плодовых тел неотделимы друг от Друга. Шляпки сухие и слизистые, гладкие или чешуйчатые. Имеется частное покрывало, хорошо выраженное у молодых плодовых тел, а у зрелых оставляющее на ножке хорошо заметное… …   Грибы России. Справочник

  • Семейство Трихоломовые или Рядовковые (Tricholomataceae) —         Это одно из крупных семейств порядка агариковых (Agaricales). Оно объединяет виды с плодовыми телами различных размеров, от очень мелких (Microomphale, Cantharellula) до очень крупных (Leucopaxillus, Melanoleuca). Шляпка у представителей… …   Биологическая энциклопедия

  • Катателазма вздутая, или "шампиньон сахалинский" — Catathelasma ventricosum (Peck) Sing см. также Род катателазма Catathelasma Lovejoy Катателазма вздутая, или шампиньон сахалинский [153] С. ventricosum (Peck) Sing. Плодовое тело сначала одето бурым общим покрывалом, которое разрывается на уровне …   Грибы России. Справочник

  • Съедобные и условно съедобные грибы — Белый грибБлюдцевик жилковатый, дисцина щитовиднаяВалуй, бычок, сопливик, кулачок, кульбикВешенка дубовая …   Энциклопедия грибника

  • опёнок — нка; мн. опёнки, ов и опята, опят; м. Шляпочный гриб с длинной тонкой ножкой, растущий группами на пнях или у корней деревьев, на поваленных деревьях. * * * опёнок название ряда пластинчатых грибов порядка агариковых (из различных семейств),… …   Энциклопедический словарь

  • Грибы — I обособленная группа одноклеточных (часто микроскопических) или многоклеточных, разнообразных по размерам и строению гетеротрофных организмов. Грибам присущи признаки как растений (неподвижность, неограниченный верхушечный рост, способность к… …   Медицинская энциклопедия

  • ГРИБЫ — группа выделяемых в особое царство живого споровых организмов, иногда внешне напоминающих растения, но лишенных зеленого пигмента хлорофилла, настоящих корней, стеблей и листьев. Споры, как и семена, рассеиваются и прорастают в новые организмы,… …   Энциклопедия Кольера


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»